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Mostrando las entradas de agosto, 2023

Risotto con pollo

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Translator Como hacer un risotto con pollo? ingredientes: 2 pollos enteros trozados 3 cebollas grandes 1 morrón verde 1 morrón rojo 2 tomates 2 cubos de azafrán 2 kg de arroz blanco 1 cubito de caldo de verdura pimentón rojo a gusto pimienta blanca a gusto sal a gusto paso a paso de como cocinarlo Lo primero que vamos a hacer es sellar nuestro pollo trozado en partes dentro del disco de arado, cocinar diez minutos por lado, luego vamos a retirar del disco de arado en una fuente vamos a reservar, luego colocamos todas las verduras picadas en cuadraditos para que se vayan grillando,  una vez grilladas las verduras vamos a colocar el caldo de verduras (mezclado en un litro de agua),...
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