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Mostrando las entradas de septiembre, 2019

Dulce de leche

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Como preparar dulce de leche casero al disco! En este vídeo se muestra como se hace dulce de leche casero en el disco de arado, como ingredientes se utilizo: 10 litros de leche entera 2 kg de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Como hacer dulce de leche casero

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En esta ocasión voy a decirte como hacer dulce de leche casero en la olla caldero fácil y sencillo, lo único que vas a tener que tener es paciencia por la cantidad de horas que lleva esta preparación. Como ingredientes utilizaremos: 10 litros de leche entera 1kg y 1/2 de azúcar común 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 cucharada de esencia de vainilla Lo primero es lo primero jaja, prender el fuego y colocar dentro de la olla previamente la leche entera. Luego de que la leche empiece a calentarse sin romper hervor colocar el azúcar y la esencia de vainilla. No olvidarse de ir revolviendo con un cucharon de tanto en tanto, dado que esta preparación solicita ese toque, para que no se te pegue el azúcar en el fondo de la olla. Al instante que rompe hervor la leche incorporar el bicarbonato de sodio, despacito e ir controlando que no se te rebalse la preparación porque corremos el riesgo de perder parte de ella. Luego de unas horas notaras que la leche empezar...