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Mostrando las entradas de marzo, 2018

Rosbif al Disco de Arado parte 2

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Bife a la plancheta

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Translator Bifes tipo a la criolla en la plancheta se utilizo como ingredientes papas, cebollas y zanahorias, se precalento la plancheta agregandole un poquito de aceite, luego se le agrego los bifes cocinandolos de un lado al otro con una pizca de sal de cada lado, cuando empezo a quedar grillada la carne se le agrego las verduras, a medida que iba cocinandose se le agrego como opcion un caldito para darle un toque de que quede espesa la coccion. 
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Rosbif al Disco de Arado parte 1

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Translator Translator Translator Como hacer rosbeef al disco  El rosbeef...
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Pollo al disco

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Existen varias maneras de preparar pollo al disco en esta ocasion te voy a mostrar una preparacion simple y sencilla para que puedas compartir en familia, lo importante es que puedas hacerlo con algunos elementos que tengas en casa, por ser papas, cebollas, ajo, perejil o oregano,la preparacion es rapida, se debe ir dando vueltas el pollo cada tanto. Ingredientes a utilizar (para 4 o 5 personas) 3 kg de pata y muslo o 2 pollos enteros 1/2 kg de cebollas oregano o perejil c/n 1 cabeza de ajo  pure de tomate 1                                                      Se procede a colocar el pollo al disco previamente calentado con un poquito de aceite comestible puede ser de oliva o de aceite lo que tengas a mano, lo que hay hay que ir mirando es que no se vaya quemando es necesario darlo vueltas de vez en cuando al pollo, igualmente...
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